• 对于“泰囧”这一神秘而又诙谐的名字，徐峥解释主要有三层含义：影片95%以上的故事发生在泰国；谐音是“太囧了”；“泰”字有否极泰来的意味。
• 本片是徐峥的电影导演处女作。
• 片中黄渤丢出的瑞士军刀，插在徐峥手提箱上是黑色柄的，最后片尾徐峥还给他的是红色手柄的。
• 此片是徐峥的电影导演处女作，他在此片中担任监制、编剧、导演、主演这4项工作，另外还包括电影预告片的旁白配音制作。
• 此片上映前的前期宣传中，声称该片为2010年热门电影《人在囧途》的“升级版”，但剧情关联与前作无关，是全新的故事。
• 范冰冰表示出演《人再囧途之泰囧》是因为十三年前的一段缘分，让她坚信徐峥的才华。
• 徐峥表示是一封亲笔信邀请范冰冰客串出演，并透露此次出镜范冰冰是“零片酬”，非常感谢她的仗义相挺。
• 片中王宝强第一次追上徐峥将手机归还的台词和表情被网友恶搞和PS，其“贱贱”表情走红网络。
• 2013年3月13日，徐峥以及摄制组工作人员在泰国驻华大使丘伟汶带领下，在泰国总理府拜会英拉总理。
• 英拉总理感谢该电影的全体工作人员为泰国旅游业做了一次很好的宣传，电影内出现的旅游景点也因这部电影而在中国名声大振。
• 电影中“电梯美女”确实是人妖，是泰国著名人妖rose。