在琳琅炫彩的歌剧世界中，多尼采蒂的喜歌剧《爱之甘醇》与其另一部作品《唐·帕斯夸勒》，以及罗尼西歌剧《塞维利亚理发师》并称“世界三大喜歌剧”。作曲大师多尼采蒂谱写的优美音乐满浸着浪漫气息，轻盈柔美的爱情唱段与欢快跳跃的喜剧音符结合。《爱之甘醇》旋律琅琅上口，尤其能够突出歌唱家的高超技巧。此外， 诙谐幽默的故事和节奏明快的形式，使该剧直到今天仍然广受欢迎。 剧中最著名的咏叹调“偷撒一滴泪”更是男高音歌唱家们争相传唱的经典唱段。这个意大利的“乡村爱情故事” 是歌剧史上最伟大的喜歌剧经典，在欧洲流传极广。作品讲述了憨实可爱的乡下小伙内莫里诺暗恋女富二代却始终不敢吐露真情的故事。村里来了江湖庸医自称有“爱之甘醇”出售，喝了就能得到爱情。恰在此时内莫利诺遭遇了情敌，情急之下只好买来“爱之甘醇”……一番啼笑皆非的故事结尾，笨小伙终于收获爱情。这个意大利的“乡村爱情故事” 是歌剧史上最伟大的喜歌剧经典，在欧洲流传极广。