《美之壶》是一档全新的艺术鉴赏节目，旨在向观众介绍生活中各种隐藏之美。节目内容丰富多样，涵盖日本建筑、料理、工艺美术、风景等多个领域。日史译组会精选部分剧集进行制作，像《江户的古地图》《城下町》《寿司》《日本妖怪绘》等，能让观众全方位了解日本文化。 在日语里，“壶”除了和汉语“壶”意思相同外，还有“要点、关键”之意。历史上，日本本土文化在受到外来文明影响后，不断孕育出独有的文化之花。该节目将日本文化的美之元素及鉴赏方法，以通俗易懂的方式拆分成若干个“要点、关键点”（也就是“壶”的含义）。伴随着悠扬的爵士乐，节目会向观众娓娓道来日本文化的形式之美，以及其与古今中外美丽事物搭配的精妙之处。