《幽默观察家》是广东卫视推出的国内首档人类行为观察纪实类节目，由江西春华秋实影视广告传播有限公司制作出品。该节目由知名主持人刘仪伟主持，江小鱼、马晓野等担任嘉宾，采用外景拍摄结合演播室讨论的形式播出。每期节目围绕 2 - 3 个有趣的观察话题设定拍摄场景，运用隐藏拍摄的手段观察被测试者的反应，通过对比、类比、放大细节等方式展现人类性格的多样与趣味。主持人会在演播室和搞笑艺人、心理专家一同观察并展开讨论。