潘晓彤，Rachel Poon，1989年1月12日出生于香港，毕业香港电影学院，中国香港女明星、主持人、演员、中国国泰航空空姐。在1993年进入香港无线TVB，并在同年出演《闪电传真机》，由此被观众熟知，从而进入演艺圈。曾出演过《金枝欲孽2》《好心作怪》《On Call 36小时Ⅱ》《餐餐有宋家》《天与地》等电视剧。2014年离开了经纪公司TVB，她成为了中国国泰航空的一名空姐。