艾薇·霍尔策，Ivy Holzer (Roma, 1944) è un'attrice italiana.Nata a Roma ma di origine tedesca, si dedica inizialmente al cinema anche se la sua maggiore aspirazione è il teatro. Comprimaria in diverse pellicole di successo in cui spesso ricopre il ruolo della bella di turno, ha avuto un ruolo da protagonista nel film Il lungo, il corto, il gatto, dove interpreta Gina. In teatro si è cimentata sia nel genere leggero della commedia musicale sia nella prosa impegnata di autori come Pirandello e Plauto.