• 海登·克里斯坦森、麦考利·卡尔金、休米·丹西、鲁珀特·弗兰德、多米尼克·库珀、汤姆·斯图里奇、汤姆·佩恩等人都试镜过汉尼拔这一角色。
• “紫夫人”实际上是一位11世纪的日本小说家的名字，她的《源氏物语》是日本文学史上一部伟大的著作。
• 托马斯·纽曼曾被考虑有可能为该片作曲。
• 影片中当汉尼拔给自己注射硫喷妥钠时，他放了巴赫的音乐。在1991年的《沉默的羔羊》中，汉尼拔逃跑时，出现的也是巴赫的这首曲子。
• 在现实生活中，史蒂芬·沃尔特斯患有幽闭恐惧症，所以片中他被关进制备罐时的恐惧不是演出来的，而是真的。
• 彼得·韦伯希望Mikael Persbrandt 出演吃了汉尼拔小妹妹的士兵，但他由于别的片约而放弃了这个角色。