离家出走的一樹离开了故乡，来到奈良的老字号日本料理店『治兵衛』工作。然而，他无法忍受花板和駒形的蛮横无理，最终引发了冲突。离开『治兵衛』后，一樹发誓要成为日本第一的料理人，开始以“スケ”的身份踏上修行之路。在板場这个充满争斗的世界里，他凭借着自己的技艺和胆量不断向上攀升……