在东京四谷，站前的再开发正如火如荼地进行着。走进街道旁的小巷，有一家创业60年的小“鲷鱼烧店”。据说每天都有几十人排着队，而且天气越冷，队伍就越长。店里的鲷鱼烧口味只有“粒馅”一种。用创业以来一直使用的模具烤制的鲷鱼烧，一个售价150日元，一天能卖出2500个。在平成时代的末尾，在日新月异的东京的一角，这家老铺鲷鱼烧店依旧保持着风格持续营业。究竟是怎样的人，怀着怎样的心情，来光顾这家店呢？