本片主要聚焦了纽约“地狱厨房”的爱尔兰人帮派犯罪情况。“地狱厨房”是指纽约市夹在39街与59街之间、从第8大道延伸到哈得逊河的整个区域。在19世纪，这个地方成为一个主要的工业中心并且吸纳了35万移民在此聚居，其中的大部分人都是为了躲避爱尔兰大饥荒而迁徙至此的。在19世纪末，“地狱厨房”地区成为美国的犯罪中心。这个词源于两个警察的对话。当他们看到39街发生小规模骚乱时，那个年轻的警察说：“这个地方就是地狱”，而年长的警察回答道：“地狱的气氛比这里温和。这里简直就是地狱的厨房”。