心脏病是全球头号杀手，随时可能致人死亡。国家地理将带你深入探究胆固醇、肥胖、吸烟、压力等因素对人体最“勤劳”的器官——心脏的影响。动脉硬化症指冠状动脉逐渐堵塞，会引发严重甚至致命的心脏病，其可能原因包括胆固醇、肥胖、吸烟、高血压、压力和遗传等。想要保持健康，就需尽早关注并预防这些危险因素。59岁的美食专家Downard于1970年在法国学艺，当时每道菜都会用少量黄油和奶油调味。Downard看起来很健康，自我感觉也不错，但常规的心脏压力检查显示并非如此。非裔美籍护士Isaac在纽约Beth Israel医院的心脏护理部工作，她因过度疲劳向医生咨询。心脏X光检查结果显示，Isaac的主动脉顶部有严重堵塞，医生称之为“寡妇制造者”，这种情况需要立即进行心脏手术。心脏病没有特效药，让我们看看世界著名科学家是如何对抗心脏病的，以及这种隐匿的……