历经千年发展，寿司在日本演变出了丰富多样的风格，已然成为充分展现日本美学意识的“美食艺术”。日本不同地区有着各式各样的寿司，在色彩、造型、食材方面尽显各地独有的奢华特色，比如小巧精致的京都豆寿司、富有层次感的冈山散寿司、颇具现代造型感的大阪箱寿司。本期节目将带您游历日本各地，一同领略当地独特的寿司之美。