味觉是我们最令人享受的感官，但直到近年来我们才开始明白，为什么我们真的喜欢某些食物——而背后的原因比你想象的要惊人得多。或许有一种方法能让食物尝起来更甜，却无需额外加糖，这完全取决于你大脑中发生的一种巧妙机制。《地平线》节目（Horizon）将带我们结识一位培育出完美番茄的科学家……