这是一部描绘传统寿司职人在63岁时面临人生转折点的电视剧。从事寿司制作长达40年的63岁寿司职人荻原郁三，在濒临衰败的商店街经营着一家寿司店，他与27岁的女儿果林一起生活，但父女俩关系不合，几乎不怎么交流。有一天，一家寻求外表有魅力且技艺精湛寿司职人的外资系大型寿司连锁店，邀请郁三担任银座即将开业的大型店铺的店长。郁三一方面渴望在新工作中重新展翅，另一方面又想守住自己经营多年的小店，内心十分纠结。而女儿则带着某种心思注视着这样的父亲。该剧主演是长期活跃于舞台、多出演配角的演员五王四郎（本名与角色名相同，也叫荻原郁三）。本职是公司职员的长谷部守彦导演，从相识20年的友人五王“想在65岁前取得突破”这句话中获得灵感，从而创作了这部剧……