本片以其独特的奇幻色彩、深刻的内涵和感人的爱情故事，成为爱情片史的经典。故事开场，哥特式古堡阴森而神秘，隐居其中的爱德华，顶着一头蓬乱白发，双手是锋利冰冷的剪刀，模样十分怪异。这独特的设定能够瞬间抓住观众们的眼球。爱德华的剪刀手，本来是怪异的特征，却在他来到人间后，成为了展现才华的工具。他为邻居们修剪出造型各异的园艺作品，为宠物精心修剪毛发，还为人们打造时尚发型等等。爱德华在小镇生活的过程中，对佩格女儿金一见钟情。金美丽善良，一开始也被爱德华的样貌所惊吓到，但在与之亲密接触过后，逐渐被爱德华的纯真善良打动。但爱德华因剪刀手，无法像常人一样拥抱金，表达爱意。在爱德华无意中用剪刀手划伤金时，瞬间引发周围人强烈的误解和恐慌。小镇居民对爱德华的态度急转直下，视他为危险怪物。但爱德华对金的爱坚定不移，即便面对误解与伤害，仍默默守护。本片在爱情故事之余，更是对人性的深刻探讨。爱德华初到小镇时，居民曾因好奇而热情接纳，但当他不小心弄伤金后，误解与恐惧如潮水般涌来。这种态度转变，反映出人性的复杂：人们对未知事物总是先好奇，但一旦打破认知，便会本能地变得排斥。