• 影片在德州奥斯汀第一次试映时，观众起立鼓掌长达5分钟，哈维·韦恩斯坦被这种反响征服了，甚至没让调查公司发出调查问卷。
• 袁和平是扮演白眉的最初人选，但他不适合角色的动作，于是塔伦蒂诺决定亲自担纲，后来才让刘家辉来扮演。
• 塔伦蒂诺在本片中曾两次影射1992年的《落水狗》：一次是“新娘”从牛仔靴中取出一只单刃剃刀，这个动作会让人想起《落水狗》中的金先生；另一次是“新娘”与比尔交谈时，比尔说膝盖被子弹击中最痛苦，在《落水狗》中，白先生曾对橙先生说，除了膝盖之外，腹部也是中弹时最疼的区域。
• 塔伦蒂诺最初想让白眉在拍摄时说广东话，而他的配音却用英语，从而模仿出拙劣的配音效果。塔伦蒂诺曾想亲自配音，但后来放弃了这个想法，片中的声音是刘家辉的。
• 片中“新娘”从未和巴德说话。
• 当比尔拜访巴德时，比尔身后的轿车是意大利德·托玛索公司生产的一款名为“猫鼬”的概念车(De Tomaso Mangusta)，后来在60年代末期衍生出德·托玛索的Pantera，并由Lincoln-Mercury负责销售。在自然界中，猫鼬是唯一能在一对一的对抗中杀死眼镜蛇的动物。
• 片中比尔吹奏的木制长笛确实是大卫·卡拉丁在1972年的电视剧《功夫》中使用的长笛，卡拉丁曾将长笛带到排练现场，于是塔伦蒂诺决定让长笛出现在片中。
• 片中过滤嘴下方有鹰状标志的香烟是“American Spirits”牌香烟，而当“新娘”与埃斯特班会面时，出现了一包红苹果牌香烟，这是塔伦蒂诺在他的电影中自创的品牌。
• 在最后一幕中，乌玛·瑟曼坐在沙发中的动作与《低俗小说》中的一样。
• 罗伯特·罗德里格兹为本片作曲的报酬是1美元，作为回报，塔伦蒂诺决定执导《罪恶之城》中的一个桥段，并也收取1美元的酬金。
• 当“新娘”抵达比尔所在的庄园时，她在大厅中从几位旅馆职员身边经过，其中的一位职员是由本片制片人劳伦斯·班德扮演的。
• 最初本片海报上的宣传语为“昆汀·塔伦蒂诺的第五部电影”，后来这句话被改为“昆汀·塔伦蒂诺的新作”。
• 《杀死比尔》（2003）中有41人死亡，这一部中只有3人，巴德、比尔和白眉。除了卡通部分，每一个人都是被同一名女性角色所杀。
• 由于电影一致性的原因，迈克尔·加·怀特的戏份被剪掉了。
• 《低俗小说》（1994）中布奇的白色本田思域在本片中也出现了，就在脱衣舞俱乐部的门口。
• 根据化妆效果师克里斯托弗·艾伦·尼尔森说，《杀死比尔》（2003）和本片用了超过450加仑的假血。
• 妓院的戏是本片的最后一场戏。拍摄场地在墨西哥的一个真实的妓院里，那些在背景中的妓女们不是特意加进去的，是她们真的在工作。