• 陆毅在片场做得最多的就是练剑并和所骑的马培养感情，徐导特别注重演员和马的关系，但他不会告诉大家怎么去做，只要大家和驯马师交流，然后再考很多问题。
• 刘家良作为《七剑》的武术指导，不仅要为剧中人物设计打戏，还在剧中饰演七剑之一的莫问剑傅青主。虽然过足了瘾，但也为打戏伤透脑筋，因为七把剑打起来都不同，七把剑七种打法。看上去好像并没有什么难的，但是要它变得忽左忽右却很难。
• 楚昭南一开始的人选是韩国演员宋承宪，影片开拍前宋承宪突然退出，甄子丹火线救场。后期配音需要有国语、粤语和韩语三个版本，甄子丹非常专业，三种语言的对白都由他本人亲自完成。
• 徐克告诉演员不要用好坏来理解人物，就是风火连城也有他动人的一面，他要求演员七把剑达到人剑合一的境界，用自己手中的剑来感悟持剑者的性格，这种将自己释放的过程很过瘾。有一段时间黎明把剑放在自己的枕头底下，时时刻刻都不离开它，感觉就在潜移默化中进入他的思想。
• 剧中，黎明与杨采妮有诸多对手戏。剧中的黎明教杨采妮练剑以及摆脱感情烦恼。剧外杨采妮说没想到黎明武打身手娴熟，教会她好多技巧，同时很绅士，她受伤的时候都立即得到黎明的护理。
• 徐克为了拍《七剑下天山》，跑了四次新疆，前两次是选外景地，接下来两次是为拍摄作准备。
• 9月刚到新疆拍摄的时候，徐克嫌陆毅太白，让他和一众男群众演员一起全身涂油站山顶晒太阳。
• 因为陆毅在片中是“养马”的，要在银幕上体现马术的精湛。偏偏剧组为他挑了一匹前任赛马，性子十分刚烈。每次上马都要三个马师拽着马头、挡着马腿，好不容易上了马还下不来，只能一呆呆半天。问他干嘛不换一匹好脾气的马，陆毅连连摇头：“太乖的马没个性，就跟群众演员一样，太普通了。“
• 演员的剑是由导演设计的。