• 布莱德利·库珀在8岁的时候想当演员也想当厨师，在影片中他终于实现了当厨师的心愿。
• 米歇尔·威廉姆斯等，曾被选为女主角。
• 10年前，布莱德利·库珀在《厨房秘事》（2005）系列中扮演过一个相似的角色，也是一名厨师。
• 大卫·芬奇在2008年的时候准备指导这部电影，和基努·里维斯一起接触明星主演。后来，他在2010年的时候离开了这个项目。
• 詹米·多南曾在电影中有2分钟的客串，但是在试映中没有被观众认同，客串的片段已经被删除了。
• 布莱德利·库珀和西耶娜·米勒此前共同出演了《美国狙击手》（2004），之后的几个月开始拍摄这部电影。
• 《蓝色情人节》（2010）导演德里克·斯安弗朗斯在2013年的时候打算执导本片。
• 《五十度灰》（2015）男主杰米·多南出演了本片中一个角色，与西耶娜·米勒演对手戏。然而参加试映会的观众对这段戏反响不佳，最终上映版中它被剪掉了。
• 影片原本打算命名为《大厨 Chef》，但是2014年上映的乔恩·费儒执导的电影率先使用了这个名字。电影被迫改名为《Adam Jones》，最终又改为 《Burnt》。
• 影片的拍摄都是在真实的厨房中，用真实的食材和厨具，还有专业的厨师参与拍摄让演员们压力很大。
• 米歇尔·威廉姆斯和玛丽昂·歌迪亚都曾被考虑出演西耶娜·米勒演的角色。