- 该影片也是导演三原光寻继《乡村照相馆》后又一部自编自导的作品。
- 片中有五十多款中国佳肴登场,除了传统菜,还有采用石川县当地原料的烹调的创意菜。
- 藤龙也为了在语调上体现角色的异国身份,特别聘请老师学习普通话和绍兴话。
- 本片拍摄于盛夏,搭建的厨房布景内并没有空调,温度高达四十度,但摄制组成员都毫无怨言。
- 据说导演三原光寻是个烹调高手,特别擅长中国菜。
- 影片聘请了资深中餐厨师茂手木章作为顾问。茂手号称日本的“中式点心第一人”,从业45年,在许多名店掌过勺。
- 无论是藤龙也还是中谷美纪都在片中有大量厨房戏。为了胜任角色,他们在电影开拍数月前就展开了烹饪特训,不仅学习如何煎炒烹炸,还练习最基本的切菜、甩炒锅和捏面点的动作。藤龙也白天去料理教室上课,觉得这样强度不够,便晚上回家自己练习。为此,家里连续吃了四个半月的中国菜。
- 中谷美纪也同样热心于练习,拉着朋友一道在家做中国菜吃,她和朋友们因此都深深喜欢上了中式菜肴。