• 该片原定由西尔莎·罗南饰演白雪公主，但因她的年龄和饰演王子的艾米·汉莫差距过大，剧组只能作罢。
• 在艾米·汉莫之前，亚历克斯·帕蒂弗和詹姆斯·麦卡沃伊都曾经是扮演王子的人选。
• 在原版的剧本中，有这么一个场景，王后称赞王子说，他的胸膛非常光滑。可是艾米·汉莫拒绝刮掉自己的胸毛，所以这个场景就被删掉了。
• 莉莉·科林斯本来是为另一部白雪公主电影试镜的，只是她在那部叫做《白雪公主与猎人》的电影里输给了克里斯汀·斯图尔特。无独有偶，山姆·克拉弗林原本是为这部影片试镜王子一角的，但是这个角色与他无缘。后来，他去了《白雪公主与猎人》，在那部电影里扮演了王子。
• 这是朱莉娅·罗伯茨第二次在影片中扮演童话人物，前一次还是在20年前的《铁钩船长》中。
• 这是马丁·科勒巴第二次在白雪公主电影里扮演小矮人了，前一次是2001年的《新白雪公主：美丽的代价》。
• 该片是服装设计师石冈瑛子在去世前完成的最后一部电影。而石冈瑛子也负责了该片导演塔西姆·辛在此之前的所有电影的服装设计工作。
• 在这部电影拍摄期间，朱莉娅·罗伯茨最年幼的孩子才第一次知道他们的母亲是个电影明星。一直以来，朱莉娅的工作，对于她的孩子而言都是一个巨大的秘密。
• 在一些打斗的场景中，朱莉娅·罗伯茨曾不小心扯下了莉莉·科林斯的一些头发。
• 在这部影片中，王子和皇后以及白雪公主都发展出了浪漫的爱情。这在改编《白雪公主》的历史上，还是头一遭。
• 为了影片的保密，导演一直都没有把邪恶皇后最终的巫师形象公布出来，而且影片在拍摄期间所用的标题也是虚假的《白雪》（Snow）。
• 石冈瑛子为朱莉娅·罗伯茨设计的戏服，每一件都有数十磅重。那些舞会礼服的裙子里甚至能装下好几个小孩子。在拍摄一个场景的时候，朱莉亚转身过快，与之配戏的内森·连恩听到了一种撕裂的声音。经检查发现，不仅衣服被撕开了一个口子，连罗伯茨的肌肉都被拉伤了。
• 该片是朱莉亚·罗伯茨首次出演反派角色。
• 当拍摄邪恶皇后和白雪公主打架的场面时，茱莉亚·罗伯茨不小心撕掉了莉莉·柯林斯很多头发。
• 在影片拍摄中，邪恶皇后穿着巨大的舞会裙子，她的孩子就藏在她裙子底下没人知道这事，但在拍摄期间，罗伯茨不让孩子继续呆在裙子下，以防止她听到“邪恶”的对话。
• 导演塔西姆·辛曾执导《惊天战神》、《入侵脑细胞》等作品，剧本由曾创作《机关枪牧师》马克·克莱恩、杰森·凯勒和《遇见比尔》的梅丽莎·沃雷克联手打造。
• 影片的制作人是曾打造《斗士》的瑞恩·卡瓦诺、打造《斯巴达300勇士》的伯尼·高德曼以及《尖峰时刻》的布莱特·拉特纳。
• 摄影指导布兰顿·加尔文、艺术指导汤姆·福登此前都曾与导演塔西姆·辛合作《惊天战神》。服装设计是曾以《吸血鬼之惊情四百年》拿下一座奥斯卡奖的日本设计师石冈瑛子，她此前曾参与设计《惊天展示》。
• 原创音乐由曾打造《美女与野兽》、《阿拉丁》的艾伦·曼肯担纲。