• 通常在酿酒过程中，原料会蒸发消失掉2%，这2%被戏称作“天使的一份”，也是片名的由来。
• 威士忌专家查尔斯·麦克莱恩是唯一看过完整版脚本的演员。
• 威士忌酒厂的向导是麦卡·沃伊扮演的，她是詹姆斯·麦卡沃伊的妹妹。
• 标题指的是随着年份的增加，蒸发到空气中的威士忌的体积。
• 保罗·布兰尼根是一名前监狱的囚犯，正如他饰演的角色一样。在编剧访问青年中心感受苏格兰人感受和说话的方式时，他遇到了保罗·拉维提。
• 该片是肯·洛奇31年电影生涯中的第11部冲击戛纳电影节奖项的影片。
• 因为未能成功安排第一次的探监会面，保罗差点就失去了出演影片的机会。最后通过编剧保罗·拉弗蒂的跟踪观察，以及保罗拥有的丰富生活经历，最终还是得到了演出机会。
• 影片中所有酒厂内景都是在Deanston酒厂拍摄的，但抵达酒厂和离开酒厂的外景实际上是在Glengoyne酒厂拍摄的。