上月，拥有 83 年漫长历史的筑地市场落下帷幕。故事的舞台设定在市场外街道的一家立食荞麦面店。尽管还是天色微暗的清晨，但店内早已人满为患。为即将开始的竞拍做准备，在市场工作的男人们匆匆吃完荞麦面后，便奔赴工作岗位。这里面既有在筑地生活多年的人，也有因各种缘由来到此地的人。对于这些劳动者而言，筑地市场究竟是怎样的一个地方呢？在最后的三天时间里，我们在稍远处的这家荞麦面店倾听他们的故事。