这是一部关于 74 年前成立的老牌 Pelican 面包店的纪录片。在东京，面包店随处可见，售卖着各式各样能想到的面包。Pelican 面包店位于东京古老的市中心浅草区，每天早上八点开门时，店门外总是排着队。镜头记录下了 Pelican 制作面包的画面，这家面包店的独特之处在于：他们仅提供两种产品，面包卷和方形面包。