这部纪录片呈现了西班牙美食的起源、发展、现状与未来，这是一场将创意和概念自由奉为基本准则的运动。新兴美食革命的主角们、来自其他国家的同行以及有一线经验的专家，都对这场西班牙运动为何能撼动世界美食根基作出了解释。