这是一家备受当地喜爱的博多拉面店。店里提供的拉面，是清淡的豚骨汤搭配细面，简单地铺上葱和叉烧，十分简约。一碗拉面售价 290 日元，且 24 小时营业，顾客络绎不绝。有刚结束工事凌晨赶来的人，有在夜总会工作的人，还有小时候和家人来吃过、怀念这份记忆中味道的人。为了这朴实无华的日常一碗面，人们纷纷前来。创作者花了三天时间倾听这些顾客的心声。