斯黛拉和父亲伦纳德居住在宁静的郊区。她父亲的保护欲极强，而她的母亲丽芙几乎没怎么抚养过她。丽芙是一位优秀的人类学家和生物学家，因工作缘故，长期和斯黛拉父女分隔在世界的两端。 在斯黛拉生日那天，父亲拒绝了她参加在澳大利亚举办的足球锦标赛的请求。就在她心灰意冷、打算放弃之际，转机出现了：她收到了妈妈的一封信。《再见章鱼先生》为观众呈现了一段沉浸式的成长体验，描绘了斯黛拉身上一个痛苦却富有启发性的时刻，助力她解放自我、拥抱未来。