主角出生的时候，旁边高呼的一声“杀人犯”，不仅把他的母亲送向了坟墓，也为主角的一生打上了烙印。他是颠倒众生的天才，是气味的魔法师，他也是冷静杀戮的罪犯，是少女的掘墓人。最后广场群交的画面，没有一丝色情的味道，反而唯美而震撼。

不少镜头有油画的质感，这么多好的群演令人感慨。电影表达很讲究，男主离开哪里留下的都是死亡，从他的母亲到卖掉他的女人到做香水的师父再到他行凶不断的作坊老板，这么看他就是死神是灾星……从精神分析角度看，他内心的确太冰冷了，他的敏锐嗅觉是唯一可以帮他暂时摆脱肮脏世界的工具，他没有被爱过也丧失了爱的能力，性欲移置到了嗅觉，对年轻女子体味的迷恋。可是他完全不知道如何留住一个女人，杀死她并保存她的味道在他的世界是唯一可行的方法，如果他不被逮捕他不知何时会停下，因为被爱的需要始终未被满足，影片最后的神迹我认为只是男主的幻想，他拥有让人类无条件享受爱的能力自己却还是爱无能，他可以是神但是得不到任何真实的爱。

看这部片子真的是很偶然的机会，个人不太喜欢看惊悚片，但是这部片子似乎看起来并没有那么可怕，就是有点感叹世界上还有这样的人，通过这样的方式来做香水。结局有点意外，总觉得导演脑洞太小了，以为还会设置悬疑的。