刺猬是夜间活动的动物，它主要以昆虫和蠕虫为食。一只小刺猬一个晚上就能吃掉200克虫子，它消灭害虫的行为对农业有益。与豪猪不同的是，刺猬身上的刺不会脱落。而且由于刺猬行动迟缓，有时会被高速行驶的车辆辗死。刺猬的主要天敌包括貂、猫头鹰和狐狸等食肉动物。