在风光秀丽的委内瑞拉亚马逊河流域的奥里诺科河上，歌声欢快热情。美国大使阿诺德·里吉斯和委内瑞拉外交部长瑟吉奥·科多巴正在进行政治磋商，然而，他们突然遭遇食人鱼群袭击，最终血雨腥风，无人幸免于难。不久后，大使遇害的消息传到美国，国务卿鲍勃·格莱迪（贝瑞·威廉姆斯 饰）立即派遣特种兵杰森·菲奇（保罗·罗根 饰）前往调查。与此同时，来自洛杉矶的基因学教授莎拉·梦露（蒂芙尼 饰）及其同伴正在对奥里诺科河的生物进行检测，他们发现实验用的食人鱼不知为何逃入河中，并且正以极快的速度生长，体型会变得更加庞大。她希望杰森能说服刚愎自用的迪亚兹上校封闭河流，但似乎已经为时已晚……