哥本哈根的诺玛餐厅（Restaurant Noma）最近被英国杂志《餐厅》（The Restaurants）评为世界第一。这部近距离观察式纪录片展示了勒内·雷哲皮（René Redzepi）如何以军人般的精准和才华管理厨房，同时探索北欧地区的口味和风味。