伊丹十三監督・脚本、三國連太郎主演によるコメディドラマのクランクインまでの作業に密着。キャスティングやロケハン、衣装合わせ、セット作りという映画製作の「下ごしらえ」から始まり、「料理」というべき撮影風景までを捉えたタイトル。