一位经验丰富的“从农场到餐桌”再“从餐桌到农场”理念的厨师，与一位多产的景观艺术家合作，打造了 7 座花园。他们将在这些花园里种植、收获食材，烹饪并提供一场 7 道菜的美食盛宴，为期 20 晚，最多招待 800 人。而他们偏偏选择在 65 年来最干旱的一年开展这项活动，厨师坚持只用人工灌溉。那真是个漫长的夏天。