《42克》是一部细腻的人物画像，展现了厨师杰克·比克尔豪普特（Jake Bickelhaupt）如何在不到一年的时间里，从在家中经营一家非法餐厅摇身一变成为烹饪界名人，以及这一过程对他个人生活造成的影响。