仅在本世纪，世界人口就将增长到100亿。我们从哪里获得足够的食物，以满足每个人生存的需求呢？我们又如何阻止人类破坏其食物来源的根基呢？瓦伦丁·瑟恩（Valentin Thurn）环游世界，研究粮食生产的要素，在此期间他遇到了不同的利益集团。他会见了有机农场主……